Nos convertimos en chefs de cocina sana y sostenible

Cocinar, divertirse y cuidar el planeta es posible. Así lo aseguran los responsables de la actividad 'Escuela de Chefs', y así lo están comprobando los alumnos de 4º de Ed. Primaria que están participando en ella. Los niños disfrutaron de una mañana diferente aprendiendo sobre alimentos, su producción, lugares de origen (en especial Asturias), etc. También llevaron a cabo una compra responsable de manera online, y cocinaron un rico plato a partir de los productos frescos obtenidos de una caja sorpresa. El resultado, un delicioso plato de tallarines de calabacín con carne picada, salsa de tomate y verduras y huevo picado. ¡Para chuparse los dedos!

La 'Escuela de Chefs' es una actividad organizada por Alimerka e impartida por Planeta Zeta, y tiene como objetivos:

• trabajar conceptos relativos al medio ambiente, consumo responsable, variedad de los ecosistemas, sectores de actividad, etc.
• estimular la autoestima y capacidad de gestión del alumnado a través del aprendizaje de técnicas culinarias, medidas de seguridad e higiene en la cocina, alimentos de temporada y envasados, etc.
• favorecer la socialización de los escolares a todos los niveles desde la comprensión y aprecio de las labores relacionadas con comer y cocinar.
• presentar a los participantes una imagen del mercado como un lugar atractivo y de descubrimiento, asimilando la importancia de realizar un consumo responsable y abordando conceptos de reducción, reutilización y reciclaje.

Galería de imágenes de la actividad desarrollada por los alumnos de 4º A y foto de grupo de 4º B. Para usuarios registrados. Más fotos, próximamente en https://www.escuelachefsalimerka.es/es/galeria.php